Mode de vie et hygiène alimentaire en question

Ces cancers précoces sont très étranges. Comme le cancer du côlon met généralement 10 à 35 ans pour se développer et atteindre un stade avancé, cliniquement détectable. Pour être diagnostiqué chez des personnes de moins de 50 ans (et parfois même plus jeunes), ce cancer doit donc être apparu anormalement tôt dans la vie de ces personnes ou s’être développé extrêmement rapidement après l’apparition de la première lésion précancéreuse (polype). La grande majorité (75 %) des cancers du côlon sont directement liés aux habitudes de vie. Alors que la contribution des facteurs génétiques, transmis par l’hérédité, est inférieure à 10 %. Dès lors, la seule façon d’expliquer l’augmentation soudaine de l’incidence du cancer colorectal précoce est que les changements de mode de vie intervenus au cours des dernières décennies ont créé des conditions favorables à l’apparition et/ou à la progression des cellules cancéreuses au niveau du côlon.

500% d’augmentation de la consommation de sucre depuis 1950

L’un des changements les plus importants survenus après 1950 est la forte augmentation (500 %) de la consommation de boissons sucrées (boissons gazeuses, boissons pour sportifs, boissons énergisantes). Par rapport aux générations précédentes, les personnes nées après 1950 ont commencé à consommer ces boissons plus jeunes et en plus grande quantité. Par exemple, l’apport calorique des boissons sucrées dans l’alimentation des jeunes a fortement augmenté entre 1977 et 2001, passant de 5 à 12 % entre 19-39 ans et de 5 à 10 % chez les 2-18 ans. Cet apport élevé en sucres simples est nocif pour la santé. En effet, il favorise le développement de troubles métaboliques (obésité, résistance à l’insuline et diabète de type 2) qui augmentent le risque de plusieurs maladies, dont le cancer.

Les boissons sucrées : un facteur majeur pour les jeunes

Il semble également qu’une consommation excessive de boissons sucrées pourrait contribuer à l’augmentation de l’incidence des cancers précoces du côlon observée ces dernières années. En analysant les habitudes alimentaires de 95 464 infirmières âgées de 25 à 42 ans dans le cadre de la Nurse Health Study II, les chercheurs ont découvert que les femmes qui buvaient deux boissons sucrées ou plus par jour à l’âge adulte étaient deux fois plus susceptibles de développer un cancer précoce du côlon. qui buvaient rarement, moins d’une fois par semaine. Ce risque accru est encore pire si l’habitude de consommer des boissons sucrées était déjà présente à l’adolescence (13-18 ans), avec un risque multiplié par trois de cancer observé chez les femmes qui buvaient plus de 2 boissons sucrées par jour pendant cette période. période.

Prévention du cancer du côlon

Afin de prévenir le cancer du côlon, il est donc nécessaire de réduire drastiquement la consommation de boissons sucrées, mais aussi d’aliments industriels transformés en général. Avec leur teneur élevée en matières grasses, en sucre et en sel, ces produits stimulent le métabolisme et créent des conditions d’inflammation chronique qui augmentent considérablement le risque de cancer du côlon. Consommer plus de plantes et moins de viande rouge (surtout moins de charcuterie), rester mince et faire de l’exercice régulièrement au moins 150 minutes par semaine, restent les piliers de la prévention du cancer du côlon chez les jeunes adultes également.

Sources

Siegel RL et al. Modèles d’incidence du cancer colorectal aux États-Unis, 1974-2013. J. Natl Cancer Institute Hur J et coll. Consommation de boissons sucrées à l’âge adulte et à l’adolescence et risque de survenue précoce d’un cancer du côlon chez la femme. Intestin Tabung FK et coll. Corrélation du potentiel inflammatoire nutritionnel avec le risque de cancer du côlon chez l’homme et la femme. JAMA Oncol.

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