Cet article traite de certains des avantages potentiels de la consommation de mélanges de bicarbonate de soude et de jus de citron.

Remarque sur le pH

Une solution de bicarbonate de soude est alcaline, tandis que le jus de citron est acide. L’idée d’associer bicarbonate de soude et jus de citron s’inspire des principes de base de l’acidité et de l’échelle de pH. Les scientifiques utilisent l’échelle de pH pour mesurer l’acidité d’une solution. Une solution peut avoir un pH compris entre 0 et 14. Plus le pH est bas, plus la solution est acide, donc : Un pH inférieur à 7 indique une solution acide. Un pH supérieur à 7 indique une solution alcaline ou basique. Les solutions neutres, telles que l’eau pure, ont un pH de 7. Le bicarbonate de soude, également connu sous le nom de bicarbonate de sodium, est une base. Cela signifie que lorsque vous dissolvez du bicarbonate de soude dans de l’eau, une solution alcaline se forme. Par exemple, une solution de bicarbonate de soude de masse moléculaire 0,1 a un pH d’environ 8,3. Le jus de citron contient de l’acide citrique et a un pH d’environ 3. L’ajout de bicarbonate de soude au jus de citron augmentera le pH pour produire une solution plus neutre.

Soin de la peau

Habituellement, la peau a un pH faiblement acide d’environ 5,7. Les bases, comme le bicarbonate de soude, augmentent le pH de la peau. Des niveaux de pH plus élevés peuvent perturber la fonction de barrière de la peau, ce qui peut entraîner une sécheresse, une production excessive de sébum et de l’acné. Le jus de citron semble avoir des applications évidentes pour les soins de la peau, car il contient de fortes concentrations de vitamine C et d’acide citrique, qui procurent de puissants avantages pour la peau. L’acide citrique est un acide alpha-hydroxy (AHA) couramment utilisé par les fabricants de peelings chimiques. Cependant, les cellules de la peau repoussent les molécules naturellement hydrosolubles, telles que la vitamine C. Cela signifie que très peu de vitamine C pénètre réellement dans la peau. La forte teneur en acide du jus de citron peut abaisser le niveau de pH de la peau. Un pH bas peut provoquer une irritation de la peau, une hyperpigmentation et une sensibilité aux rayons UV.

Alternatives

L’utilisation d’un mélange maison de bicarbonate de soude et de jus de citron peut être nocif pour la peau. Au lieu de cela, vous pouvez essayer d’utiliser des nettoyants neutres ou des peelings chimiques qui contiennent de l’AHA, comme l’acide glycolique.

Neutraliser l’acide gastrique

Les agrumes sont une riche source d’acide citrique. Un excès d’acide gastrique peut provoquer des symptômes désagréables tels que des brûlures d’estomac, des vomissements et une indigestion. De nombreuses personnes souffrant d’acide gastrique excessif prennent des antiacides en vente libre pour soulager leurs symptômes. La consommation simultanée de bicarbonate de soude et de jus de citron peut également neutraliser l’acide gastrique de la même manière qu’un antiacide. Une étude de 2017 a examiné les effets antiacides de divers aliments. Les auteurs de cette étude ont créé un acide gastrique artificiel avec un pH de 1,2. Bien que le jus de citron seul n’ait presque aucun effet, le bicarbonate de sodium a pu neutraliser l’acide synthétique de l’estomac. De nombreux antiacides en vente libre contiennent du bicarbonate de sodium et de l’acide citrique. Les citrons et autres agrumes sont de riches sources d’acide citrique naturel. Lorsqu’une personne mélange du jus de citron et du bicarbonate de soude, l’acide citrique réagit avec le bicarbonate de sodium pour produire un tampon appelé citrate de sodium. Un tampon est un acide ou une base faible qui empêche les changements drastiques de pH. Bien que le jus de citron ne neutralise pas l’acide gastrique, il peut aider à stabiliser le niveau de pH dans l’estomac.

Alternatives

L’utilisation de bicarbonate de soude et de jus de citron pour lutter contre l’excès d’acide gastrique peut être un bon remède maison, car les antiacides en vente libre contiennent des ingrédients similaires. Cependant, mélanger les bonnes proportions de bicarbonate de soude et de jus de citron peut être difficile. Voici quelques autres remèdes maison pour réduire l’excès d’acide gastrique : Évitez ou réduisez les aliments et les boissons acides, limitez la consommation de caféine, limitez la consommation d’alcool, mangez de plus petits repas, buvez plus d’eau et dormez suffisamment.

Blanchissement dentaire

De nombreux produits d’hygiène buccale contiennent du bicarbonate de soude en raison de ses propriétés antibactériennes et de sa capacité à éliminer la plaque dentaire sans corroder l’émail des dents. Le bicarbonate de soude peut également aider à éliminer les taches de surface des dents, ce qui en fait une alternative efficace et rentable au blanchiment des dents traditionnel. Cependant, il existe peu de preuves suggérant que l’ajout de jus de citron au bicarbonate de soude améliore les avantages dentaires du bicarbonate de soude. Un rapport de 2017 qui a examiné 21 études a conclu que le dentifrice au bicarbonate de soude enlève les taches efficacement et en toute sécurité. Cependant, le rapport n’incluait pas d’études sur le jus de citron. Il est également important de noter que le jus de citron contient de fortes concentrations d’acide citrique et d’acide ascorbique ou de vitamine C. Les composés acides peuvent corroder l’émail et provoquer des caries. Cependant, la combinaison de bicarbonate de soude et de jus de citron devrait produire une solution au pH plus neutre.

CV

Les mélanges de bicarbonate de soude et de jus de citron sont des conseils de santé populaires. Les gens les utilisent pour des choses comme les soins de la peau, le blanchiment des dents et le traitement des brûlures d’estomac et de l’indigestion. Cependant, les preuves scientifiques des avantages de ces mélanges sont actuellement limitées, ce qui rend difficile de tirer des conclusions sûres. Le bicarbonate de soude et le jus de citron ont de nombreux avantages pour la santé. Cependant, combiner ces deux ingrédients sans dosage spécifique ni mode d’emploi peut entraîner des effets secondaires.

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